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诗文 茄子肉末
释义
茄子肉末的做法
“一道下饭菜”

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 茄子 一根
  • 辣椒 一颗
辅料
  • 老抽 1匙
  • 大蒜 适量
  • 香葱 二根
  • 香菜 一根
  • 生姜 适量
  • 淀粉 1勺
  • 中辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茄子肉末的做法步骤

  • 茄子肉末的做法步骤:1
    1
    茄子切一节一节在切纹路
  • 茄子肉末的做法步骤:2
    2
  • 茄子肉末的做法步骤:3
    3
    放入辣椒

小窍门

微火煎肉末炒好在放入煎好的茄子和辣椒
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 9:57:21