诗文 | 酱肉粽子 |
释义 |
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食材明细
酱肉粽子的做法步骤
小窍门
总结一下:
1、粽叶要宽的,包的时候要两片重叠。 2、肉要眉毛肉,要大块。 3、有盐蛋黄的更好吃,再加上板栗,肯定更爽了 4、还是应加点姜水,提味。 5、自己包起来比看别人包难多了,主要还是在看不见的包的时候的力度,角度上。
使用的厨具:高压锅
所属分类:
小吃
家常菜
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