食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛蛙炒菜花的做法步骤
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1牛蛙清洗干净，剁块。 -
2放料酒，生抽和盐腌15分钟，去腥和让牛蛙有底味。
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3锅刷少许油，把牛蛙炒至6-7分熟备用。
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4菜花切小朵，洗净。
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5蒜剁末。
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6热油锅，把蒜爆香。
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7放入菜花炒至稍变色。
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8放入牛蛙炒。
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9放入蚝油炒匀。
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10炒至牛蛙和菜花熟透即可。
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11清爽小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 培根时蔬炒饭
- 苋菜虾肉馄饨
- 香辣香椿芽
- 裙带菜拌豆芽
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- 炒肝尖
- 腊肠炒饭
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- 简易葱油饼
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- 巧克力叶纹果香蛋糕卷
- 提拉米苏
- 香椿酱拌饺子皮
- 柠檬泡椒凤爪
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- 蒜香西葫芦
- 酸辣槐花木耳猪肉馄饨
- 老虎米饭
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