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诗文
家常麻辣豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
猪肉
适量
配料
麻椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常麻辣豆腐的做法步骤
1
油热后放入麻椒,没有或不喜欢的可以不放。
2
放郫县豆瓣酱炒出红油
3
放入葱姜末和肉沫翻炒后,放入豆腐块。
4
加一点酱油翻炒一会儿
5
加适量清水
6
大火烧开后,转小火炖一会儿,最后放味精调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 5:58:41