网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 高考汤煲:羊肚菌虫草汤
释义
高考汤煲:羊肚菌虫草汤的做法
“羊肚菌又称羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力,抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用......
我把羊肚菌配虫草花、猪排骨一起煲汤,虽然羊肚菌用量不多,但是汤却是鲜美的“狠”哪,这是儿
子高考第一天的汤.”

食材明细

主料
  • 羊肚菌 适量
  • 虫草 适量
  • 猪排骨 适量
辅料
  • 红枣 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

羊肚菌虫草汤的做法步骤

  • 高考汤煲:羊肚菌虫草汤的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 高考汤煲:羊肚菌虫草汤的做法步骤:2
    2
    羊肚菌泡发15分钟,虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片,红枣去
  • 高考汤煲:羊肚菌虫草汤的做法步骤:3
    3
    烧沸适量的水,下猪排骨与红枣,煲30分钟左右
  • 高考汤煲:羊肚菌虫草汤的做法步骤:4
    4
    待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草
  • 高考汤煲:羊肚菌虫草汤的做法步骤:5
    5
    转小火再煲1.5小时左右,猪骨的肉软熟,汤就差不多好了,下盐调味
  • 高考汤煲:羊肚菌虫草汤的做法步骤:6
    6
    待汤再次煮开2、3分钟左右,关火,就可装碗了
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 22:14:55