非物质文化遗产的继承大多采取时代祖传、师徒相传的形式，传统技艺因人而存，在非物质文化遗产的继承和保护上，传承人具有举足轻重无可替代的作用。传承人口述史不应仅仅被定位为传承人的生活史、人生史，更应该是一部传承人的心灵史。从这个角度看，记录保存传承人的关于传统技艺的生动论述，具有抢救历史文化资料的重要意义。同时，传承人生动的讲述，可使非物质文化遗产以其鲜活亲近的风貌呈现在世人面前。
“北京非物质文化遗产传承人口述史”是首套关于北京非物质文化遗产的系列口述史丛书，它旨在抢救整理北京非物质文化遗产珍贵的历史资料(口述资料)，使鲜活亲近的非物质文化遗产走进寻常百姓的生活，并使其在普及中得以保护和发展。徐建辉主编的《北京非物质文化遗产传承人口述史(琉璃烧制技艺蒋建国)》为此丛书中的一本。