网站首页  词典首页

诗文	炸酱面
释义	食材明细 主料 五花肉 150g 豆瓣酱 150g 辅料 料酒 2勺 大料 半瓣 老抽 1勺 蒜 3瓣 干辣椒 5个 葱 2段 香菇 2个 姜 1块 酱香 口味 煨 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 五花肉切丁，香菇切丁，葱切段，姜蒜拍撒，备用 2 烧油，将葱姜蒜，大料入锅煸香。 3 下五花肉，干辣椒一起煸炒。五花肉变色后加入料酒，继续煸炒出油后，加入老抽上色。 4 倒入豆瓣酱，翻炒几下后倒入一碗清水，大火烧开后，改小火煨制。 5 剩余少量水分时，将葱姜蒜大料挑出，加入白糖，搅拌熬至略干即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
随便看	送给爸爸~砂锅鱼头豆腐 耕夫的厨艺---红烧肉 家庭版盐焗鸡 花生酱可乐排骨 柠檬可乐鸡翅 蓑衣黄瓜 糯米馒头 香煎奶味南瓜饼 爱心煎鸡蛋 自创红酒鸡腿 家常豆腐 家常香辣蟹 蓑衣黄瓜 泡椒炒藕带 红烧甲鱼 凉拌皇席菜 葡萄干可可玛芬 小葱拌豆腐 糖醋里脊 【平淡的幸福】蚝油西葫芦 【平淡的幸福】简易版韩国拌饭 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 小炒嫩南瓜 【平淡的幸福】辣炒猪蹄 【平淡的幸福】排骨炖芸豆土豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。