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诗文
红烧排骨
释义
“色泽红亮红烧味十足”
食材明细
主料
排骨
酱油 八角
辅料
姜 辣椒
少许
盐 味精 鸡粉 大蒜
少许
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
1排骨宰段
2
2绰水洗净锅内放油炒少许糖色加入排骨段八角姜块花椒加入酱油翻炒至色泽红亮加入少许清水3放入高压锅压制九分钟停火放气4加入事先拍好的蒜半加入鸡精鸡粉味精待汤汁现油出锅即可撒上少许香菜装饰
3
123
小窍门
好多图片没拍是之前做好拍得照
使用的厨具:高压锅
所属分类: 私房菜
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次韵送志莘杨别驾归信州别驾为少宰端洁公子(明·林熙春)
次韵送文彦高归西昌(元末明初·梁寅)
次韵送新潜江滕令(宋·项安世)
次韵送李都阃(明·陆深)
次韵送李都阃(明·陆深)
次韵送林先生(元末明初·张羽)
次韵送林大参之任广西(明·陈献章)
次韵送林小眉之鹭门(清·罗秀惠)
次韵送林小眉内渡(清·刘育英)
次韵送林少眉之鹭门(近现代·连横)
次韵送毛正仲太博赴召(宋·朱长文)
次韵送水纹簟与芸居(宋·胡仲弓)
次韵送汪尚书致政还乡(宋·魏杞)
次韵送沈时旸参议提督福建银课(明·程敏政)
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更新时间:2026/7/28 2:20:07