食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼柳炒秋葵的做法步骤
-
1鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。 -
2秋葵开水焯熟后，捞起切粒。 -
3烧热油锅倒入腌好的鱼柳大火翻炒。 -
4炒片刻盛起。 -
5烧热锅倒入橄榄油，放入姜丝。 -
6再把盛起的鱼柳倒入大火快炒。 -
7加入焯过水的秋葵一起翻炒。 -
8调入少许盐、白糖、胡椒粉熄火上碟。
使用的厨具：炒锅
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