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诗文
鱼柳炒秋葵
释义
食材明细
主料
鱼柳
适量
秋葵
适量
姜丝
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼柳炒秋葵的做法步骤
1
鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。
2
秋葵开水焯熟后,捞起切粒。
3
烧热油锅倒入腌好的鱼柳大火翻炒。
4
炒片刻盛起。
5
烧热锅倒入橄榄油,放入姜丝。
6
再把盛起的鱼柳倒入大火快炒。
7
加入焯过水的秋葵一起翻炒。
8
调入少许盐、白糖、胡椒粉熄火上碟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 20:09:58