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诗文	鱼柳炒秋葵
释义	食材明细 主料 鱼柳 适量 秋葵 适量 姜丝 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鱼柳炒秋葵的做法步骤 1 鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。 2 秋葵开水焯熟后，捞起切粒。 3 烧热油锅倒入腌好的鱼柳大火翻炒。 4 炒片刻盛起。 5 烧热锅倒入橄榄油，放入姜丝。 6 再把盛起的鱼柳倒入大火快炒。 7 加入焯过水的秋葵一起翻炒。 8 调入少许盐、白糖、胡椒粉熄火上碟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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