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诗文 蔓越莓奶酥饼干
释义
蔓越莓奶酥饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 180克
  • 黄油 72克
  • 蔓越莓干 35克
  • 糖粉 55克
  • 蛋黄 3个
辅料
  • 奶粉 25克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓奶酥饼干的做法步骤

  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:1
    1
    鸡蛋取蛋黄,搅匀;
  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化加入糖粉打发;
  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:3
    3
    分三次倒入蛋黄液,搅匀;
  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:4
    4
    筛入面粉;
  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:5
    5
    加入切小块的蔓越莓干,搅拌至无粉状;
  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:6
    6
    放入模具,冷冻半小时;
  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:7
    7
    切块,摆入烤盘;
  • 蔓越莓奶酥饼干的做法步骤:8
    8
    刷上一层蛋液,烤箱预热,上下火180度,烤二十分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 13:20:27