“豆片放在肉汤里煮出来味道十分好，但是吃多了会有些腻，于是我研究了一道豆片卷三丝，吃起来清爽可口，而且美美的味道里还有泛出一道肉味，香香的哦”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆片卷三丝的做法步骤
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1准备好肉味豆片，切成方块，备用。 -
2将蛋清蛋黄分离。 -
3准备好饼铛，热锅放少量油，将鸡蛋清摊成薄片，同样步骤将蛋黄摊成薄片，备用。 -
4将摊好的蛋清饼和蛋黄饼切成丝。 -
5将胡萝卜切成丝，热锅放少量油，将胡萝卜丝过油翻炒熟（胡萝卜用油炒后才有营养）。 -
6黄瓜切成丝，准备适量香菜备用。 -
7将三丝夹在豆片上，根据个人口味，放一些甜面酱调味。 -
8卷起来即可享用喽
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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