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诗文
老虎菜
释义
“老虎菜,清爽可口,很解油腻的哦”
食材明细
主料
豆片
100克
辣椒
一个
黄瓜
半根
香菜
适量
辅料
蒜
适量
配料
三合油
适量
鸡精
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老虎菜的做法步骤
1
准备好豆片20克,辣椒1个,黄瓜半根,香菜3-5棵。
2
豆片切成丝。
3
辣椒、黄瓜切成丝,香菜切成段。
4
主要是步骤在制作调料哦,拍2-3瓣蒜,切碎,然后调三合油,按1:2:2的比例放香油、耗油、生抽,调匀,放入切好的蒜沫,然后放入少量盐,鸡精和醋。
5
浇在老虎菜上,拌匀即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 0:07:38