准备好豆片20克，辣椒1个，黄瓜半根，香菜3-5棵。

豆片切成丝。

辣椒、黄瓜切成丝，香菜切成段。

主要是步骤在制作调料哦，拍2-3瓣蒜，切碎，然后调三合油，按1:2:2的比例放香油、耗油、生抽，调匀，放入切好的蒜沫，然后放入少量盐，鸡精和醋。

浇在老虎菜上，拌匀即可。