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诗文 杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化
释义
杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化的做法

食材明细

主料
  • 粳米 200克
  • 绿豆 50克
辅料
  • 杨梅 90克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杨梅绿豆粥的做法步骤

  • 杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化的做法步骤:1
    1
    粳米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
  • 杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化的做法步骤:2
    2
    杨梅用盐漂洗干净;
  • 杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化的做法步骤:3
    3
    用小火煮至米花、豆烂;加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。

小窍门

配料选用的米是糯米,我改用粳米,更适合糖尿病人服用,更好地消化,粳米好处多多。
煮好的杨梅绿豆粥,杨梅酸甜可口,又是另外一番风味。
杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”
健脾消食、生津解渴;对猥琐性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有疗效。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/10 6:08:20