食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西瓜皮炒年糕的做法步骤
-
1材料：西瓜皮 -
2年糕 -
3将西瓜皮清洗一下、捞出。 -
4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。 -
5将年糕放在案板上切成片，待用。 -
6随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 -
8接着，合入年糕翻炒一下。 -
9然后，加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
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