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诗文
毛豆培根炒土豆
释义
食材明细
主料
毛豆
160克
土豆
两个
培根
两片
辅料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
毛豆培根炒土豆的做法步骤
1
材料:毛豆、土豆
2
培根
3
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
4
将土豆洗净、去皮。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将培根放在案板上切成开,待用。
7
随后,将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。
8
焯开至断生熟软,捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
10
接着,合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。
11
然后,加少许生抽。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味炒匀,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 22:14:36