食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆培根炒土豆的做法步骤
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1材料：毛豆、土豆 -
2培根 -
3将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
4将土豆洗净、去皮。 -
5放在案板上切成片，待用。 -
6将培根放在案板上切成开，待用。 -
7随后，将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。 -
8焯开至断生熟软，捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。 -
10接着，合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。 -
11然后，加少许生抽。 -
12加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜