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诗文 茄汁肉末饭
释义
茄汁肉末饭的做法
“去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭,看了看也没什么做的,食材也很简单,就回来自己做了~味道很好,可以吃一大碗饭呢~”

食材明细

主料
  • 番茄 适量
  • 猪肉末 适量
辅料
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜米 适量
  • 生抽 适量
  • 白砂糖 适量
  • 番茄酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁肉末饭的做法步骤

  • 茄汁肉末饭的做法步骤:1
    1
    剁好的肉末里面加少许盐。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:2
    2
    加少许淀粉。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:3
    3
    加一勺料酒拌均匀腌制一下。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:4
    4
    锅内热油爆香蒜米。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:5
    5
    倒入肉馅翻炒。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:6
    6
    加少许酱油。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:7
    7
    加入切碎的番茄丁。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:8
    8
    加适量白砂糖。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:9
    9
    加入适量番茄酱。
  • 茄汁肉末饭的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可倒入米饭上食用。
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更新时间:2024/12/22 15:12:49