食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
方便且好吃的白灼虾的做法步骤
-
1基围虾剪掉虾须虾枪虾腿洗净。 -
2大葱和姜切片，老白干白酒 -
3锅下少许油，炒香葱姜加入少许白酒 -
4锅中加入适量清水煮开 -
5下入清理干净的基围虾，焯一分钟 -
6迅速捞起放入提前准备的冰开水里面泡40-50十秒。（冰水能使虾肉更嫩） -
7装盘 -
8调料随你口味配制，我用的是海鲜酱油加点姜米和少许鸡精。。。。。。
使用的厨具：煮锅
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