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诗文
棉花糖版手工牛轧糖
释义
食材明细
主料
棉花糖
150g
辅料
奶粉
150g
奶香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
手工牛轧糖的做法步骤
1
棉花糖150g,口味随意
2
花生微波炉叮熟,放入保鲜袋擀碎
3
棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌
4
加入花生碎,表面撒奶粉用手揉
5
边揉边加奶粉,慢慢把全部奶粉和花生碎揉进去
6
揉成一个糖团
7
把糖团放入保鲜袋擀成饼状。厚度大约2cm左右
8
把冻好的糖饼切成条再切成块
9
切好的糖块,一次不要吃太多哦。包上烘焙油纸放入冰箱冷藏,可以保存很长时间
小窍门
1、棉花糖很粘,奶粉边揉边放揉起来很容易
2、操作的时候要快速凉了会变硬,要是变硬还没揉好放进微波炉再适当叮下,拿出来再操作
使用的厨具:微波炉
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2026/5/27 3:51:50