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诗文 萝卜干烧冬瓜
释义
萝卜干烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 430克
  • 萝卜干 95克
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 一勺
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜干烧冬瓜的做法步骤

  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    材料：冬瓜、萝卜干（已清洗）
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成小块。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，切开的冬瓜翻炒翻炒。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    随后，合入切好的萝卜干翻炒一下。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：9
    9
    加一勺白糖。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：10
    10
    加少许盐。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：11
    11
    加少许鸡精。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：12
    12
    调味煮开。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：13
    13
    最后，煮至冬瓜熟软，即成。
  • 萝卜干烧冬瓜的做法步骤：14
    14
    盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/31 21:21:16