食材明细
- 咸甜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制寿司的做法步骤
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1电饭煲加入适量大米糯米精煮 -
2等米过程中准备材料
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3胡萝卜切成条，菠菜少许，开水焯一下；黄瓜切成条；
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4米饭盛出晾凉，加入几滴苹果醋拌匀
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5抹一层沙拉，放入黄瓜条，胡萝卜条，大根，菠菜，洒肉松
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6从下往上一点点卷起，不用太用力
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7用刀切成卷就ok了
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8再做一个海苔在里面的，同样步骤铺米后，铺一层保鲜膜
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9反过来，海苔面朝上
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10同样放料，根据个人口味添加，这次放了鱿鱼条，还有金针菇罐头，连保鲜膜一起切成卷
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11切好，装盘
小窍门
海苔不要提前开封，会潮就不脆了！可以加火腿肠，鸭蛋黄等等，根据个人口味DIY
所属分类：
主食
家常菜
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