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诗文	自制寿司
释义	食材明细 主料 大米 500g 糯米 100g 海苔 5块 肉松 100g 墨鱼条 100g 辅料 鸡蛋饼 1个 苹果醋 2勺 黄瓜 1个 胡萝卜 1个 沙拉 适量 芝麻 适量 咸甜 口味 技巧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 自制寿司的做法步骤 1 电饭煲加入适量大米糯米精煮 2 等米过程中准备材料 3 胡萝卜切成条，菠菜少许，开水焯一下；黄瓜切成条； 4 米饭盛出晾凉，加入几滴苹果醋拌匀 5 抹一层沙拉，放入黄瓜条，胡萝卜条，大根，菠菜，洒肉松 6 从下往上一点点卷起，不用太用力 7 用刀切成卷就ok了 8 再做一个海苔在里面的，同样步骤铺米后，铺一层保鲜膜 9 反过来，海苔面朝上 10 同样放料，根据个人口味添加，这次放了鱿鱼条，还有金针菇罐头，连保鲜膜一起切成卷 11 切好，装盘 小窍门 海苔不要提前开封，会潮就不脆了！可以加火腿肠，鸭蛋黄等等，根据个人口味DIY 所属分类： 主食   家常菜
随便看	葱香小咸食 快手家常小炒——火腿炒洋葱 西红柿炒蛋 蚝油土豆片 西红柿炒蛋 家常菜----土豆片胡萝卜片炒尖椒 蒸蛋糕 菠菜汤 八渡笋烧肉 蒸大理石蛋糕 香甜玉米汁南瓜蛋糕 入口即化，肉质细腻的香煎鳕鱼 炸酱空心面 家常菜----香菇辣炖豆腐 葡萄干千层派 金盒豆腐 五宝豆浆 实惠家常菜“丸子烧粉条” 蛋挞 简单家常菜——白菜帮烧豆腐 上汤秧草鳜鱼 五仁蒸南瓜 家常菜----菠菜炒鸡蛋 红烧昂刺鱼 家常菜----尖椒炒干豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。