食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉香蒸鸡腿的做法步骤
-
1主料：琵琶鸡腿和豆豉酱。 -
2琵琶鸡腿清水洗净，用厨房纸吸去表面的水分。 -
3用牙签在上面扎一些洞，便于入味。 -
4处理好的鸡腿放进保鲜盒内，加入一大勺豆豉酱。 -
5加入适量食盐、酱油和白胡椒粉。 -
6调料搅拌均匀。 -
7盖上保鲜盒盖，放进冰箱里冷藏一晚上 -
8鸡腿加调料汤放进大碗里面，入锅大火蒸熟。 -
9水沸腾后再蒸30分钟即可。
小窍门
1、琵琶鸡腿比较大，蒸的时间不能节省。我蒸了30分钟，感觉只是熟了，并没有酥烂。
2、用压力锅也可以蒸，时间大概10分钟左右吧。
2、用压力锅也可以蒸，时间大概10分钟左右吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 小酥肉（腊肉版）
- 主食—泡菜蛋炒饭
- 香炸酥肉
- 泡菜焖豆腐
- 麻酱钢丝面
- 雪菜回锅豆腐
- 干锅土豆片
- 煎鳎目鱼
- 香煎薄鱼片
- 白灼儿菜
- 泡菜焖鱼块
- 菜菜土豆丝
- 招财进宝
- 雪菜沙塘鳢
- 刀切红枣馒头
- 紫色花包
- 红烧牛腩
- 熏鱼面
- 咖喱糯米猪肉丸
- 白鸽包
- 龙骨芹菜粥
- 换了装的馒头
- 木耳香菇荠菜手工饺子
- 豆芽粉丝拌土豆丝
- 佛手白菜
- 可同患，难处安
- 可喜什么什么的成语
- 可喜可愕
- 可喜可贺
- 可怕的惊吓用英语怎么说
- 可怕的病用英语怎么说
- 可怕的要命的用英语怎么说
- 可怕的非常严重的用英语怎么说
- 可怜什么什么的成语
- 可怜巴巴
- 可怜的蜜蜂用英语怎么说
- 可悲什么什么的成语
- 可悲可泣
- 可惊什么什么的成语
- 可惊可愕
- 清德晚归（元末明初·金涓）
- 清心堂为余宰题（宋·程应申）
- 清心堂（宋·喻良能）
- 清心堂（宋·杨蟠）
- 清心堂（宋·林淳）
- 清心月（元·马钰）
- 清心楼晚眺（宋·周密）
- 清心轩为徐彦澄赋（明·倪谦）
- 清心镜 乐真风（元·马钰）
- 清心镜 京兆全真庵（元·马钰）
- 清心镜 兴平郭姑来投全真堂下修行（元·马钰）
- 清心镜 内修圃赠徐先生（元·马钰）
- 清心镜 内耕种赠木张先生（元·马钰）
- 清心镜 内采药赠陇州老田先生（元·马钰）
- 清心镜 劝僧道和同（元·马钰）
- 现代节电技术与节电工程
- 你需要有些疯狂--创办和发展中小企业的真理
- 水机磨蚀研究与实践50年
- Photoshop CS特效300例(附光盘)
- 计算机辅助设计--Pro\ENGINEER Wildfire实用教程(21世纪高等院校规划教材)
- 计算机三维造型及动画制作--3DS MAX6实用教程(21世纪高等院校规划教材)
- 古汉语速成读本
- 计算机文化基础实验指导与测试题解(Windows2000+Office2000+WPS2003第2版21世纪高职高专新概念教材)
- 计算机网络基础与Internet应用(21世纪高等院校规划教材)
- 中国前近代思想的演变/世界汉学论丛
- 躲在树上的雨(家庭珍藏版)/小巴掌童话精品馆
- 玩滑梯的小星星(家庭珍藏版)/小巴掌童话精品馆
- 当苹果和月亮低语(家庭珍藏版)/小巴掌童话精品馆
- 巫婆奶奶的扫帚(家庭珍藏版)/小巴掌童话精品馆
- 课堂管理的策略/新世纪教师教育丛书