食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
-
1材料准备 -
2蔓越莓干切成小丁 -
3黄油切小块，放到大碗里面，隔水加热至融化。 -
4木糖醇加到黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀。 -
5加入蔓越莓干，拌匀。 -
6筛入低筋面粉。 -
7面粉拌匀。 -
8黄油面团放进保鲜袋里面，整理成长方形条状。放进冰箱冷冻1小时。 -
9用到切成厚度约为6mm的厚片。 -
10饼干坯放进烤盘内。烤箱预热170度，烘烤20分钟左右。 -
11成品。
小窍门
饼干摆放的时候要留一点间隙，烘烤时会膨大的。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
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