食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒拌茄子的做法步骤
-
1材料：青椒、茄子 -
2将茄子去蒂折成段清洗一下。 -
3捞出待用。 -
4将青椒对半切开去蒂去籽清洗一下。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6随后，清洗好的茄子放入蒸锅中。 -
7盖上盖，蒸软。 -
8开盖，取出。 -
9放入盘中晾凉。 -
10接着，将切好的青椒下入沸水中焯开、捞出。 -
11用凉水过凉。 -
12然后，将晾凉好的茄子撕开。 -
13合入过凉好的青椒。 -
14最后，加适量生抽。 -
15加适量的盐。 -
16加适量的鸡精。 -
17加适量的芝麻油。 -
18调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
- 口蘑炒肉片
- 干锅茶树菇
- 意式番茄浓汤
- 黑椒肉丝炒河粉
- 快手菜——榨菜蒸牛肉
- 【湖北】胡萝卜西芹拌花生
- 杂粮版寿司
- 鲍鱼水饺
- 乳酪火腿面包
- 柳州螺蛳粉
- 快手菜——鲍汁焖白萝卜
- 全麦面葱花饹饼
- 酸菜炒肉丝
- 肉丝炒绿豆芽
- 广参堂教你怎样制作凉拌海参
- 原味戚风蛋糕
- 腊肠毛豆炒饭
- 中种小山吐司
- 奥尔良板烧鸡腿堡
- 鸡尾酒磅蛋糕
- 香辣鸡丝
- 白萝卜烧牛筋
- 酱茄子
- 花生酱花卷
- 炖镰刀鱼
- 滥吏什么什么的成语
- 滥吏赃官
- 滥官什么什么的成语
- 滥官污吏
- 滥官酷吏
- 滥杀什么什么的成语
- 滥杀无辜
- 滥用什么什么的成语
- 滥用职权
- 滥竽什么什么的成语
- 滥竽充数
- 滥竽自耻
- 滥觞什么什么的成语
- 滥觞所出
- 滴什么不什么的成语
- 如梦令 赠于面前先生（元·马钰）
- 如梦令 赠京兆权先生（元·马钰）
- 如梦令 赠修武贾信实（元·谭处端）
- 如梦令 赠傅散人（元·马钰）
- 如梦令 赠僧子哲（元·王哲）
- 如梦令 赠元公（元·马钰）
- 如梦令 赠刘先生（元·马钰）
- 如梦令 赠县令（元·王哲）
- 如梦令 赠友（清·陈维崧）
- 如梦令 赠安静散人（元·马钰）
- 如梦令 赠宋知柔（元·马钰）
- 如梦令 赠岳散人（元·马钰）
- 如梦令 赠张李二公道友（元·谭处端）
- 如梦令 赠权知微（元·马钰）
- 如梦令 赠李悟道（元·马钰）
- 史学碎想录
- 语言田野调查实录(2)
- C++程序设计教程<第二版>实验指导(C++程序设计系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 开启孩子天赋的妈妈学校(共5册)
- 中国农村贫困人口食物安全研究
- 解脱(管理者的九条脱苦之道)
- 实用主义与日本对华政策研究/中经博士文库
- 金牌交易员的投机要素(成功投机的必修课)
- 金融怪杰(对话华尔街的传奇交易员)
- 银行供应链融资培训(1)/立金银行培训丛书
- 银行供应链融资培训(2)/立金银行培训丛书
- 专业投机之道(股市期市长期稳定赢利的操盘法则)
- 专业和谐形态交易(附光盘)
- 伟大的趋势交易(做趋势交易的至尊高手)
- 走出幻觉走向成熟