食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
盆栽提拉米苏的做法步骤
-
1盆中放入蛋黄加20克细砂糖，隔热水打至泛白为止。 -
2马斯卡彭奶酪放入碗中，隔温水搅拌至无颗粒细腻状，与蛋黄糊拌匀。 -
3加入牛奶搅拌均匀，淡奶油加35克细砂糖打至6成发，与奶酪糊切拌混合均匀。 -
4手指饼干沾满咖啡力娇酒，铺入杯底，倒入奶酪糊，再铺一层沾好咖啡酒的手指饼干。 -
5倒满奶酪糊，入冰箱冷藏4小时以上。 -
6取出后表面筛上可可粉，插入薄荷叶盆栽即刻就完成了。
使用的厨具：打蛋器
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