食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版铜锣烧的做法步骤
-
1材料准备：面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量（奶粉也可）、糖20克、蜂蜜适量、泡打粉、少许色拉油。 -
2将鸡蛋打入碗内，加入白糖打散，尽量多打几分钟。 -
3将泡打粉放入面粉中拌匀，牛奶、蜂蜜倒入，和成糊状。 -
4将打好的蛋液倒入其中，搅拌均匀。 -
5不粘锅内放少许油烧热。 -
6倒入搅拌好的蛋粉糊，小火加热1-2分钟。 -
7翻面同样加热1-2分钟。 -
8用圆形模具压成小圆饼即可（杯盖也可代替模具）。
小窍门
我这款铜锣烧是没有夹心的，只要在两块小圆饼中夹入红豆馅，夹心铜锣烧就做成了~简单又美味~
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
所属分类：
小吃
- 双菇炒油菜蕻大白菜
- 蜜汁桂花香芋
- 凉拌养心菜
- 生菜鸡蛋饼
- 爽口洋花萝卜
- 白灼生菜
- 手撕自制凉皮
- 凉拌海带丝
- 小番茄黄瓜凉拼
- 木须肉
- 凉拌青瓜
- 好吃的干锅花菜
- 西芹虾球
- 酒酿烧仙草水果杯
- 尖椒干豆腐皮
- 油泼茄汁面
- 炒鸭腿肉
- 洋葱炒猪肚
- 牛肉丸炒饭
- 酒店版红糖糍粑〔花样面食〕
- 沙姜冬菇蒸鸡
- 吐司蔓越莓布丁
- 毛豆花生豆浆
- 腊肉炒春笋
- 辣炒老来少芸豆
- 什么当什么言的成语
- 什么当什么议的成语
- 什么当什么论的成语
- 什么当什么起的成语
- 什么当什么骗的成语
- 什么当什么鸣的成语
- 什么当什么鼓的成语
- 什么彗什么道的成语
- 什么彗什么门的成语
- 什么彗什么驱的成语
- 什么彘什么如的成语
- 什么彘什么子的成语
- 什么彘什么若的成语
- 什么彘什么行的成语
- 什么彘什么食的成语
- 鹧鸪天（宋·张孝祥）
- 鹧鸪天（宋·张孝祥）
- 鹧鸪天（宋·张思济）
- 鹧鸪天（宋·张抡）
- 鹧鸪天（宋·张炎）
- 鹧鸪天（宋·张耒）
- 鹧鸪天（宋·徐俯）
- 鹧鸪天（宋·徐俯）
- 鹧鸪天（宋·徐俯）
- 鹧鸪天（宋·徐俯）
- 鹧鸪天（宋·徐俯）
- 鹧鸪天（宋·徐叔至）
- 鹧鸪天（宋·徐经孙）
- 鹧鸪天（宋·惠洪）
- 鹧鸪天（宋·无名氏）
- 与马可·波罗同行--读看不见的城市(精)
- 朱熹家礼实证研究
- 做更好的教师(生态校本研修的实践探索)
- 临床护理专科实验教程(供护理学类专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
- 易经系传别讲
- 电磁场与电磁波教学指导书(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 圆觉经略说
- 决策支持系统/国家防汛抗旱指挥系统技术丛书
- 中华水文化文集
- 三峡工程永久船闸混凝土质量与温度控制
- 财务报表分析那点事(财务实战专家一点通)
- 法律基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 让孩子的大脑自由
- 高等教育法规实用教程(高校教师岗前培训教材)
- 新养老时代