食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版铜锣烧的做法步骤
-
1材料准备：面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量（奶粉也可）、糖20克、蜂蜜适量、泡打粉、少许色拉油。 -
2将鸡蛋打入碗内，加入白糖打散，尽量多打几分钟。 -
3将泡打粉放入面粉中拌匀，牛奶、蜂蜜倒入，和成糊状。 -
4将打好的蛋液倒入其中，搅拌均匀。 -
5不粘锅内放少许油烧热。 -
6倒入搅拌好的蛋粉糊，小火加热1-2分钟。 -
7翻面同样加热1-2分钟。 -
8用圆形模具压成小圆饼即可（杯盖也可代替模具）。
小窍门
我这款铜锣烧是没有夹心的，只要在两块小圆饼中夹入红豆馅，夹心铜锣烧就做成了~简单又美味~
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
所属分类：
小吃
- 热拌面——《炸酱面》
- 香干炒白菜
- 南瓜大米粥
- 山楂排骨
- 【香菇粉丝小银鱼】----来自童年的记忆的一道菜
- 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯
- 27的烘焙日记——“心多多”巧克力面包
- 宅女适用的补血、美容的【洛神花炖老鸡】
- 飞饼黄桃酥
- 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕
- 酸腌菜炒黑喇叭菌
- 酸瓜炒肉丝
- 小白菜炒茭白
- 紫菜肉丸汤
- 炸糍粑
- 三色炸酱拉面
- 【粉蒸排骨】懒人的快捷健康菜谱
- 【油炸花生米】
- 拌胡萝卜丝
- 香菇肉丝面
- 四川特产——大头菜的家庭制作方法
- 干煸菠菜
- 日式照烧酱
- 萝卜糕新吃法--萝卜糕披萨
- 蛋皮饺子
- esker on demande
- esker wallets
- eskimo cookies
- eskimo dog
- eskimos cfl
- eskimos clothing
- esparto grass
- espresso bar
- espresso machine
- essay contest sponsored
- essayed define
- essayedge ps
- essay question
- essay questions
- essays about high school
- 和林懿仲喜雪韵（宋·陈傅良）
- 和林成之五题 其三 江上（宋·苏颂）
- 和林成之五题 客来（宋·苏颂）
- 和林择之凤凰山韵（宋·朱熹）
- 和林择之黄云之句兼简同游诸兄（宋·朱熹）
- 和林择之齐山韵（宋·蔡幼学）
- 和林春舍叙西园前宴招一二友生重饮（元·耶律铸）
- 和林春野见寄韵（元·许有壬）
- 和林梅臞西淙瀑布图韵（宋·胡仲参）
- 和林榕江游武夷（明·朱朴）
- 和林次中五鬣松（宋·李复）
- 和林次中秘阁题五龙庙（宋·李复）
- 和林正父见寄（宋·虞俦）
- 和林正甫碾茶（宋·虞俦）
- 和林正甫遐思湖上丽人绝句（宋·虞俦）
- 食材巧搭配营养1+1
- 大风之汉祖刘邦
- 中国共产党口述史料丛书(第6卷上下)
- 木朵百睡图
- 人生不设限(中英文双语版)
- 南极北极(世界的尽头一切的开始)
- 矮子画廊(精)
- 矮子画廊(3)(精)
- 拜托你该懂点逻辑学--学校没教的逻辑课
- 人生永远有另一条出路(每个人都有自己的疗愈之乡)
- 你许我的白首不离
- 最好的告别是将你遗忘在路上
- 没人能对我撒谎(不要成为最后一个知道真相的人)
- 让叛逆的孩子与你更亲密
- 鱼王