食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版铜锣烧的做法步骤
-
1材料准备：面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量（奶粉也可）、糖20克、蜂蜜适量、泡打粉、少许色拉油。 -
2将鸡蛋打入碗内，加入白糖打散，尽量多打几分钟。 -
3将泡打粉放入面粉中拌匀，牛奶、蜂蜜倒入，和成糊状。 -
4将打好的蛋液倒入其中，搅拌均匀。 -
5不粘锅内放少许油烧热。 -
6倒入搅拌好的蛋粉糊，小火加热1-2分钟。 -
7翻面同样加热1-2分钟。 -
8用圆形模具压成小圆饼即可（杯盖也可代替模具）。
小窍门
我这款铜锣烧是没有夹心的，只要在两块小圆饼中夹入红豆馅，夹心铜锣烧就做成了~简单又美味~
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
所属分类：
小吃
- 乌梅汤
- 鱼儿鸡蛋羹
- 寸金绿豆芽
- 砂锅羊排焖胡萝卜
- 鱼香笋丝
- 香甜南瓜饼
- 水果酸奶
- 烤苹果玫瑰花卷
- 干锅麻辣小螃蟹
- 恶魔吐司
- 香辣虾
- 蓝莓果冻
- 红豆酥
- 子姜焖鸡
- 【青菜叶子】酸奶蔓越莓冰淇淋
- 双色蛋饼
- 芒果冰激凌
- 卤水鸡中翅
- 芒果奶冻
- 煎酿辣椒
- 基围虾炒鸡翅根
- 猪肉鸡蛋菠菜炒面
- 酸奶肉松包
- 益母草煲鸡蛋
- 多图详解反传统另类的酥香椒麻鸡脯肉
- cloudely inc
- cloud fiy
- clouding cloudy
- clouding computing
- clouding etf
- cloud lab
- cloudless day
- cloudlet military
- cloud nine
- cloud over
- cloud overhead
- clouds cleared
- cloud storage
- cloudy and cold
- cloudy bay
- 阳明祠有感（明·邹元标）
- 阳明赠方吏部归樵四首金山出示次韵（明·湛若水）
- 阳春书院唐朱二侍御邀集（明·严嵩）
- 阳春亭即目（清·屠寄）
- 阳春县（明·释今无）
- 阳春怨二首（元·郝经）
- 阳春怨（唐·许景先）
- 阳春 戊寅元旦作，用家无咎体（清·杨玉衔）
- 阳春 新年和天琴，用梅溪韵（清末民国初·沈曾植）
- 阳春曲 三月初一日夜归，遇旧曲，怅然成咏（清末近现代初·汪东）
- 阳春曲十首（明·陆深）
- 阳春曲 忆梅西崦（清·郑文焯）
- 阳春曲 春江题梦（清·郑文焯）
- 阳春曲 熏笼（清末近现代初·赵熙）
- 阳春曲/阳春（宋·史达祖）
- 平台垄断(主导21世纪经济的力量)(精)
- 画解法拉利(揭秘法拉利汽车独门绝技精装典藏版)(精)/陈总编爱车热线书系
- 画解兰博基尼(揭秘兰博基尼汽车独门绝技精装典藏版)(精)/陈总编爱车热线书系
- 学会快乐
- 质量员上岗必修课/建筑施工技术人员上岗必修课系列
- PPT2016高效办公实战应用与技巧大全666招
- 小王子(英文原版中文注释)/读经典学英文
- 软件测试实用技术与常用模板(第2版)/软件工程技术丛书
- 机器学习实践指南/数据分析与决策技术丛书
- 宝贝你真棒(精)
- 不要随便扔垃圾(精)
- 窗边的小豆子(精)
- 等我长大后(精)
- 第一次自己买东西(精)
- 红鞋子(精)