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诗文	韭菜鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 100 韭菜 50 辅料 面粉 100 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1 鸡蛋打散，加水和面粉和匀，加入韭菜，适量盐调味 2 平底锅放油，倒入面糊 3 小火煎至面糊凝固 4 将鸡蛋饼卷起来 5 也可撒点虾皮，会是另一番味道 6 卷成一条 7 起锅切段 8 成品图 小窍门 卷起来，切成小段主要是吃起来方便，小朋友喜欢 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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