“吃肉的朋友们看过来啦！香味俱全，尖椒口味滴蒜香排骨来咯！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
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1排骨洗净加酱油、盐、淀粉、蒜头抓匀腌制1小时以上。 -
2尖椒、小辣椒洗净切丁。
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3蒜头剁碎备用。
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4腌好的排骨先炸一次，捞出备用。
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5锅里多余油倒掉，只留下一点，尖椒、小辣椒、蒜头翻炒1分钟，再加入排骨翻炒均匀，2分钟就可以关火。
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6搞定，一场视觉盛宴即将开始！
小窍门
喜欢椒盐口味的朋友们可以撒上椒盐哟！注意排骨要抓淀粉，那样肉更加鲜嫩。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜