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诗文 夏日消暑——麻酱凉皮
释义
夏日消暑——麻酱凉皮的做法

食材明细

主料
  • 凉皮 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
配料
  • 麻酱 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 香醋 适量
  • 红油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

麻酱凉皮的做法步骤

  • 夏日消暑——麻酱凉皮的做法步骤:1
    1
    将大蒜剥皮切碎,加入少许盐。
  • 夏日消暑——麻酱凉皮的做法步骤:2
    2
    将蒜捣成蒜泥,越细越好哦
  • 夏日消暑——麻酱凉皮的做法步骤:3
    3
    锅中热油,油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、香油、鸡精、香醋、少许水搅拌均匀。
  • 夏日消暑——麻酱凉皮的做法步骤:4
    4
    黄瓜切丝放到凉皮上,然后浇上料汁。以个人口味可放少许辣椒油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2024/12/22 19:47:51