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诗文
酸菜肉沫汤面
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
肉沫
适量
韭菜
适量
辅料
挂面
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
剁椒
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜肉沫汤面的做法步骤
1
肉沫备用。
2
适量韭菜洗净切段备用。
3
酸菜洗净切细备用。
4
锅中热油放入肉沫。
5
翻炒均匀就,炒干水份。
6
加入适量蚝油翻炒均匀入味。
7
加入酸菜翻炒。
8
加入适量剁椒炒匀。
9
加入适量清水。
10
大火煮开转中火煮5分钟左右,少许盐调味。
11
放入挂面。
12
煮开至挂面断生。
13
放入韭菜煮开即可。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 17:52:23