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诗文 柠檬酱汁拌生菜
释义
柠檬酱汁拌生菜的做法

食材明细

主料
  • 咸柠檬 1个
  • 生菜 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 小米辣椒 半个
调料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

柠檬酱汁拌生菜的做法步骤

  • 柠檬酱汁拌生菜的做法步骤:1
    1
    把所有食材切碎备用,喜欢辣的尽管多放,我家人都吃不了辣,只放半个提味。
  • 柠檬酱汁拌生菜的做法步骤:2
    2
    柠檬切碎后一定要拿籽出来,否则发苦会影响口感。
  • 柠檬酱汁拌生菜的做法步骤:3
    3
    锅中放油,依次加入蒜泥、辣椒、生抽、蚝油,加入少许高汤,煮沸后加入柠檬碎即可出锅,腌制的柠檬带有酸味,所以不用放醋了。
  • 柠檬酱汁拌生菜的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量清水,加入适量的盐、油,焯水捞出备用。
  • 柠檬酱汁拌生菜的做法步骤:5
    5
    淋入适量的柠檬酱汁。
  • 柠檬酱汁拌生菜的做法步骤:6
    6
    不爱吃蔬菜的娃都抢着吃呢,你说好吃吗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:59:40