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诗文
杂菜虾仁包
释义
食材明细
主料
大馄饨皮
190克
虾仁
125克
杂菜
90克
调料
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
杂菜虾仁包的做法步骤
1
食材:大馄饨皮、虾仁(已去虾线清洗)、杂菜。
2
将虾仁放在案板上剁碎。
3
放入盘中,加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
加适量的白胡椒粉。
6
合入90克杂菜调味拌匀。
7
接着,取大馄饨皮放上馅料。
8
包好。
9
然后,放入蒸锅里。
10
盖上盖,开锅蒸8到10分钟,关火焖2分钟。
11
最后,开盖取出。
12
装入盘中可以吃吃了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2024/10/19 21:23:46