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诗文
蒸包
释义
“现在的食品安全问题太严重了,偶还是自己动手做吧,反正小精灵特爱吃。”
食材明细
主料
高粉
300G
辅料
猪肉
适量
马蹄
10个
冬菇
3个
配料
酵母
3克
盐
一点
糖
20克
水
160
油
20
咸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒸包的做法步骤
1
将面粉考母,糖、盐、水,放进面包机,开8程序一次,完成后按多一次8程序,放油。2个程序完成拔掉电源让它自己发考1小时。
2
肉,冬菇,马蹄剁碎,加盐糖油搅拌备用,
3
发考到3倍大,排气,醒发15分钟
4
把之前拌好的馅包进去,上锅盖好,再醒发30分钟
5
大火转小火蒸30分钟,关火,这时不要开盖,要等多30分钟在开
使用的厨具:其他、面包机、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:20:22