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诗文 韭菜花炒肉丝
释义
韭菜花炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 韭菜花 250克
辅料
  • 水淀粉 5克
  • 红尖椒 50克
  • 肉丝 100克
配料
  • 5克
  • 80克
  • 鸡精 2克
  • 料酒 5克
  • 10克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜花炒肉丝的做法步骤

  • 韭菜花炒肉丝的做法步骤:1
    1
    将韭菜花切寸段,姜切丝,红尖椒切丝备用。
  • 韭菜花炒肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝切丝,用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油,加热,把肉丝放入煸熟铲出。
  • 韭菜花炒肉丝的做法步骤:3
    3
    再将锅内放入少量油,加热,放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。
  • 韭菜花炒肉丝的做法步骤:4
    4
    加入韭菜花,放入盐,炒匀。
  • 韭菜花炒肉丝的做法步骤:5
    5
    将炒好的肉丝放入,翻拌均匀,加入少许鸡精,装盘即可。
  • 韭菜花炒肉丝的做法步骤:6
    6
    盛出装盘即可。
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更新时间:2025/3/13 11:54:52