“很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜拉皮糕的做法步骤
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1准备材料 -
2马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆 -
3锅里放白糖和435ml的水，煮成糖水 -
4将煮好的糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆 -
5在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮胡萝卜粉浆 -
6取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆 -
7用大火蒸5分钟即成透明状 -
8待其冷却即成拉皮 -
9将其卷起 -
10切断放不粘锅煎香 -
11撒一些白芝麻即成 -
12漂亮又QQ的拉皮糕上来了！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
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下午茶