“一个同事很喜欢野菜，她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。
蒲公英是味中药，清热，今年西北雨少家人都有点火，吃点蒲公英挺好。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蒲公英的做法步骤
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1怎么样，新鲜不? -
2我的花园里的。
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3焯水后，攥干水分。
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4加蒜泥。
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5加热油。
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6成品，色泽看着有点黑，味道不错。
小窍门
1、加醋是个人口味，饭馆里有些是不加的。
2、先用了四瓣蒜，老公说多的很了，一尝味道欠缺又加了两瓣。
2、先用了四瓣蒜，老公说多的很了，一尝味道欠缺又加了两瓣。
使用的厨具：煮锅
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