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诗文
炸蛋烧兰花豆腐干
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6只
兰花豆腐干
130克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
黄冰糖
适量
酱油
适量
盐
适量
五香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸蛋烧兰花豆腐干的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已煮熟)、兰花豆腐干、桂皮、大料、黄冰糖。
2
将已煮熟的鸡蛋剥壳。
3
将兰花豆腐干放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
5
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡蛋。
6
然后,合入切好的兰花豆腐干,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加入黄冰糖。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/8 3:27:20