食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸蛋烧兰花豆腐干的做法步骤
-
1食材：鸡蛋(已煮熟)、兰花豆腐干、桂皮、大料、黄冰糖。 -
2将已煮熟的鸡蛋剥壳。
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3将兰花豆腐干放在案板上切开。
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4起锅倒油烧热，下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
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5接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡蛋。
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6然后，合入切好的兰花豆腐干，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
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7加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加入黄冰糖。
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10调味烧煮开。
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11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
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