食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1刀鱼去头去内脏切成寸段。 -
2葱姜用水泡十分钟备用。 -
3将刀鱼用厨房纸吸干水份，沾上面粉。 -
4入油锅煎至两面焦黄。 -
5加入葱姜水。 -
6加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。 -
7转中小火收汁。 -
8出锅后撒葱花点缀。
小窍门
1、刀鱼肚肉的黑膜有要去掉。
2、用泡好的葱姜水煮鱼，可有效去腥。
2、用泡好的葱姜水煮鱼，可有效去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
午餐
- 不纯秃黄油拌饭
- 蜜汁叉烧肉
- 双椒秋葵肉丝
- 鲫鱼豆腐汤
- 鸡肉手抓饭
- 酥脆炸鱼鳞
- 香菇红烧猪脚
- 田园凉瓜蒸腊鸭
- 茭白炒肉片
- 干锅牛蛙
- 电饭锅焗豉汁鸡
- 简易版的辣包菜
- 简易版煎饼果子
- 五指毛桃汤
- 香醋藕饼
- 清蒸大闸蟹
- 糖醋梅豆
- 肉酱意大利面
- 鸡蛋炒油豆角
- 炒土豆片
- 甜美嫩滑——蒸煮版小山布丁
- 油条炒包心菜
- 简易版醋溜白菜
- 快手香脆——胡椒鲜肉多士
- 蝴蝶杏仁虾
- gooseberry plants
- goose bumps
- goose chase
- goose creek
- goose dhowfunny
- goose down comforter
- goose egg
- goosefish dance
- goosefish diet
- goosefish maine
- goose step
- goosewing ranch
- go out
- go out for
- go out for dinner
- 丹泉歌赠顾生（明·顾璘）
- 丹泉（元·张雨）
- 丹渡晴帆（清·林梦麟）
- 丹渡晴帆（清·柳学鹏）
- 丹渡晴帆（清·苏潮）
- 丹渡晴帆（清·陈洪泽）
- 丹溪别业图，为周昉赋（元末明初·张昱）
- 丹灶山（宋·陶弼）
- 丹灶峰（明·王世贞）
- 丹灶（宋·李纲）
- 丹灶（宋末元初·郑玠）
- 丹灶（明·黎必升）
- 丹灶（明·黎民表）
- 丹灶（清·丘逢甲）
- 丹炉药臼（宋·赵立）
- 曹文轩儿童文学获奖作品(全10册)
- 十年真题研究手册 中级会计实务 2023
- 特需人群免疫接种诊疗规范
- 教育影视基础
- 趣说侦探故事
- 2023王后雄高考押题圈题卷:新高考辽宁专版
- 英语会话与演讲教程(修订版)
- 优佳好卷 语文 5年级上
- 考前100题 高考生物 2023(全2册)
- 初中必刷题 历史 8年级下册 RJ 2021
- 陈春花管理经典系列(全3册)
- 卷霸 中考物理压轴题特训
- 室内设计平面图、效果图后期处理(Photoshop)
- 电气控制与PLC应用技术
- 船舶与海洋工程动力系统