食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1刀鱼去头去内脏切成寸段。 -
2葱姜用水泡十分钟备用。 -
3将刀鱼用厨房纸吸干水份，沾上面粉。 -
4入油锅煎至两面焦黄。 -
5加入葱姜水。 -
6加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。 -
7转中小火收汁。 -
8出锅后撒葱花点缀。
小窍门
1、刀鱼肚肉的黑膜有要去掉。
2、用泡好的葱姜水煮鱼，可有效去腥。
2、用泡好的葱姜水煮鱼，可有效去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
午餐
- 酸奶芒果汁
- 红烧鸡大腿
- 爽口黄瓜
- 南瓜糯米羹
- 洋葱炒鸡蛋
- 五色沙拉
- 圣女果香蕉沙拉拼盘
- 青椒炒茄片
- “肉类”石斛炖排骨
- 椰蓉酸奶长条面包
- 家常卤牛肉
- 香椿炒鸡蛋
- 香菇白菜猪肉蒸饺
- 白菜香菇猪肉水饺
- 广东肠粉
- 可丽饼
- 西葫芦番茄炒蛋
- 滑蛋芝士三明治
- 牛奶玉米汁
- 蒜薹炒鸡蛋
- 土豆鸡蛋沙拉
- 鸡蛋肠
- 火龙果雪梨汁
- 鸡蛋干
- 皮蛋火腿鸡蛋羹
- 他经常在星期五看电影用英语怎么说
- 他经常开车去医院用英语怎么说
- 他经常被邀请参加比赛用英语怎么说
- 他缺乏实践能力用英语怎么说
- 他翻译的不对用英语怎么说
- 他老是捉弄我我很生气用英语怎么说
- 他背部受伤了用英语怎么说
- 他能参加什么社团用英语怎么说
- 他能够管理好班级用英语怎么说
- 他能帮助你提高听力用英语怎么说
- 他能帮忙做一架飞机模型用英语怎么说
- 他能说会道用英语怎么说
- 他花费大量的工序用英语怎么说
- 他被困在电梯里用英语怎么说
- 他被禁止驾车六个月用英语怎么说
- 旅感（清·李作霖）
- 旅暮即事（宋·释绍嵩）
- 旅月（明·张家珍）
- 旅杭途中偶吟（近现代·周云阁）
- 旅枕（宋·孔武仲）
- 旅梦二首（明·卢龙云）
- 旅梦作恶书此自解（明·王世贞）
- 旅梦（唐·罗隐）
- 旅梦（清·梁清标）
- 旅楼（清·孙云鹤）
- 旅次上饶溪（唐·张祜）
- 旅次丹阳郡遇康侍御宣慰召募兼别岑单父（唐·刘长卿）
- 旅次书怀（明·吴兆）
- 旅次书怀（清·张鹏翮）
- 旅次二首（宋·葛立方）
- 妇科护理实践与管理规范
- 早期西方汉学家的中国美术史研究
- 护理管理者高级研修丛书（第一册）——护理管理者素质与能力修炼（第2版）
- 唐诗三百首补注(全4册)
- 糙米 布衣 野花：我和食物的故事
- 万千教育学前.图解幼儿园教室环境创设：激发幼儿灵感的空间
- 幼儿舞蹈基础与创编（微课版）
- 股权控制战略 如何实现公司控制和有效激励(第2版)
- 青海 第3版
- 北京 第3版
- 奇怪的妈妈
- 初中必刷题 语文 九年级下册 RJ 2025
- 碳金融市场的国家干预法律机制
- 穿黄隧洞工程设计与研究
- 重塑身心