“最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大爱冬阴公汤的做法步骤
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1鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。 -
2烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。 -
3蚬清洗干净也汆水待用。 -
4海鲜材料都准备好。 -
5其它的蔬菜材料都改刀。 -
6草鱼头下锅煎香，记得放姜。 -
7等到鱼汤煮得奶白色就可以了。 -
8舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。 -
9先放蘑菇，再放青瓜。 -
10汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。 -
11最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。 -
12红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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