网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	日式牛奶面包卷
释义	食材明细 主料 高筋粉 260g 牛奶 130g 白砂糖 45g 淡奶油 40g 蛋液 20g 奶粉 15g 黄油 20g 酵母 3g 辅料 精盐 2g 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 日式牛奶面包卷的做法步骤 1 将除黄油以外的所以食材放入面包桶中，先液体后固体，起动和面团程序开始和面。 2 一个程序结束后加入软化的黄油，再重新启动一次和面程序。开始第二次和面。 3 第二次和面结束后，取一具块面团，能拉出薄薄的手套膜。 4 将面团揉圆收口朝下放入大碗中，盖上保鲜放温暖处发酵。 5 取出轻揉排气，平均分成八等份，盖上保鲜膜松弛五分钟。 6 面团发酵到两倍大。 7 取一个面团擀成长条。 8 两边往中间对折轻轻按压。 9 然后再将两边向中间卷起。 10 摆入烤盘中。 11 放入烤箱中，烤箱底部放一碗热水保持湿度，烤箱38度开始二次发酵至两倍大。 12 取出表面筛一层薄薄的高筋粉。 13 用锋利小刀划出花纹。 14 烤箱预热160度，烤20分钟。 15 揉软细腻拉丝。 16 成品图。 17 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	卤蛋 芝麻鱼排 夏季开胃下饭菜菜-----擂钵茄子 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 红烧豆腐 上等蚝油四丁 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 面条菜拿糕 姜葱蓉点酱 多余蛋白的好去处——天使蛋糕 儿时常吃的那道小菜——小炒萝卜干 蚝油鸭掌 韭菜炒鲜贝 玉米忌廉汤 又腌咸鸭蛋咯！ 酸菜粉丝汤 客家酿豆腐 伪小葱版小葱拌豆腐 东北风味土豆泥 【香酥肉米花】 营养美味的家庭版鲍鱼捞饭 芒果糯米糍 椒香芝麻鸡翅 自做剁辣椒 【奥利奥饼干】纯黑可可粉完美山寨OREO pack off pack of lies pack rat packrat packsaddle pack up pack up again pack with pack your bags pact pacy pad padded padded cell padding 新亭观菊二首（宋·钱时） 新亭送别应令诗（南北朝·徐陵） 新亭送客（宋·杨万里） 新亭送宣别驾（元末明初·徐贲） 新亭风玉与安素相应（宋·钱时） 新亭（宋·刘克庄） 新亭（宋·史正志） 新亭（宋·周师成） 新亭（宋·周文璞） 新亭（宋·张栻） 新亭（宋·徐观） 新亭（宋·曾极） 新亭（宋·李光） 新亭（宋·杨备） 新亭（宋·王圭） 决胜高考政治真题1000(共2册)/恋练有题 雇员与公司治理/当代世界学术名著 决胜高考地理真题1000(共2册)/恋练有题 石狮灯谜 高级会计专业技术资格考试大纲(2022年度全国会计专业技术资格考试) 秦皇岛康养与医疗气象服务技术研究 领导力2.0(变革时代的领导力转型与创新) 人民法院案例选(2021年第6辑总第160辑) 应用管理学(十三五应用型本科规划教材) 一带一路背景下越南语教学与研究 助听器验配师(专业技能第2版卫生健康行业职业技能培训教程) 人民法院案例选(2021年第2辑总第156辑) 幼儿智力世界(2022年1月1-2共2册) 赢在谈判 基于控股股东特质的我国上市公司并购绩效研究/管理论丛/相思湖学术论丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。