网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	日式牛奶面包卷
释义	食材明细 主料 高筋粉 260g 牛奶 130g 白砂糖 45g 淡奶油 40g 蛋液 20g 奶粉 15g 黄油 20g 酵母 3g 辅料 精盐 2g 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 日式牛奶面包卷的做法步骤 1 将除黄油以外的所以食材放入面包桶中，先液体后固体，起动和面团程序开始和面。 2 一个程序结束后加入软化的黄油，再重新启动一次和面程序。开始第二次和面。 3 第二次和面结束后，取一具块面团，能拉出薄薄的手套膜。 4 将面团揉圆收口朝下放入大碗中，盖上保鲜放温暖处发酵。 5 取出轻揉排气，平均分成八等份，盖上保鲜膜松弛五分钟。 6 面团发酵到两倍大。 7 取一个面团擀成长条。 8 两边往中间对折轻轻按压。 9 然后再将两边向中间卷起。 10 摆入烤盘中。 11 放入烤箱中，烤箱底部放一碗热水保持湿度，烤箱38度开始二次发酵至两倍大。 12 取出表面筛一层薄薄的高筋粉。 13 用锋利小刀划出花纹。 14 烤箱预热160度，烤20分钟。 15 揉软细腻拉丝。 16 成品图。 17 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	盘丝饼 全麦红豆沙软欧 酒酿南瓜糯米圆子 香辣虾 清新菜系凉拌海带丝 懒人餐 毛瓜扇骨汤 山药乌鸡汤 懒人餐之懒人白切肉 “懒人餐”火龙果酸奶杯 鲜花饼 香菇碗 冰镇红珍珠奶茶 香菇杂蔬杯 韭菜炒豆腐皮 懒人凉拌顺风 麻辣水煮鱼 蜂蜜柠檬水 微波炉盐焗鸡腿 手工擀面条 夹心米粉蛋黄球 红烧牛肉 韭菜煎蛋 芹菜香干炒肉 腊肠芦笋炒鸭蛋 自制蜜豆（电饭煲版） 有方法的用英语怎么说 有无什么什么的成语 有无相生 有无相通 有时候微笑也是一种警告用英语怎么说 有时候我们玩角色扮演游戏用英语怎么说 有时候我帮助父母做家务用英语怎么说 有时去购物用英语怎么说 有时寒冷有时炎热用英语怎么说 有时帮助老师打扫办公室用英语怎么说 有时我在星期日打扫卫生用英语怎么说 有时间把护照办了用英语怎么说 有明亮的窗户用英语怎么说 有朝一日 有朝什么什么的成语 赠杜子良太守（清末民国初·夏孙桐） 赠杜安道（元末明初·刘基） 赠杜完三黄门（明·董其昌） 赠杜山人（宋·张舜民） 赠杜幼高（宋·叶适） 赠杜彦正儿端端（元末明初·徐贲） 赠杜方叔诗（魏晋·棘嵩） 赠杜日章总戎（明·李孙宸） 赠杜明之入京（明·林弼） 赠杜梅溪（清·张问陶） 赠杜氏归济北（明·戚继光） 赠杜渐子长（宋·王令） 赠杜玄洲将军（明·李之世） 赠杜监令安道（明·守仁） 赠杜省元（宋·白玉蟾） 湖北古塔(精)/湖北古代建筑丛书 内科学实习手册/临床实习指导系列丛书 赛艇运动员训练负荷诊断与监测研究 水产食品加工学(普通高等教育食品类专业十二五规划教材) 妇产科儿科疾病护理常规/疾病护理常规丛书 材料力学(河南省高等教育力学十二五规划教材) 肺功能测定的基础与临床(精) 实用基层医生外科诊疗手册/实用基层医生诊疗手册丛书 中医抗病方略与临证心得 新设备试运行调度措施案例汇编 实用基层医生儿科诊疗手册/实用基层医生诊疗手册丛书 电力电缆应用技术 五官科疾病护理常规/疾病护理常规丛书 现代针灸学(精) 法学概论(高等教育面向21世纪课程精品教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。