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诗文
金钱菇烧茭白
释义
食材明细
主料
金钱菇
10个
茭白
3株
辅料
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
金钱菇烧茭白的做法步骤
1
食材:金钱菇(已泡发)
2
茭白
3
将已泡发的金钱菇清洗一下,捞出待用。
4
将茭白剥壳清洗一下捞出。
5
放在案板上切成滚刀块。
6
烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。
7
接着,合入金钱菇翻炒一下。
8
加一些清水煮开。
9
然后,加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。
10
最后,烧煮汤汁快要收干时,就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 4:20:10