“土豆的营养价值包括：
一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；
二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用；
三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒香肠炒土豆丝的做法步骤
-
1准备原材料尖椒、土豆去皮洗净、香肠、蒜。 -
2土豆切成丝放入清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。
-
3处理好的土豆丝清洗干净沥干水份备用。
-
4香肠切成小条状。
-
5尖椒去蒂去籽洗净切成丝。
-
6锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
-
7放入香菜炒出香味。
-
8放入青椒丝炒至断生。
-
9放入土豆丝同时倒入醋放入盐和味精调味。
-
10大火快速翻炒均匀时间不宜过长完全入味即可出锅享用。
-
11青椒香肠炒土豆丝装入盘中就大功告成了。
-
12搭配玉米、香肠一起吃太棒了??。
-
13经典的家常小炒百吃不厌。
-
14美味的土豆入口脆爽混搭香肠和尖椒的鲜美好吃??到爆。
-
15美美哒的早餐是给自己加油最好的动力噢。
小窍门
土豆的营养价值包括：
一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；
二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用；
三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。
一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；
二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用；
三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐