网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 自制酸奶 40g 砂糖 50g 玉米油 40g 辅料 白醋 3滴 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸奶蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离至盆中，盆须无油无水状态 2 蛋黄加入玉米油和自制的酸奶搅拌均匀至乳化 3 筛入低筋面粉，用蛋抽一字型来回拌匀面糊至无干粉无颗粒，不可画圈搅拌 4 蛋清一次性加入砂糖，3滴白醋 5 高速打发至硬性发泡，打蛋器提起呈弯钩状态 6 蛋清取三分之二加入蛋黄糊中，从上往下翻拌均匀，不可画圈搅拌以防消泡 7 蛋黄糊倒入剩下三分之一蛋白霜中，继续从下往上翻拌均匀成蛋糕糊 8 活底模具用锡纸包上两层，烤箱上火120度下火150度预热 9 蛋糕糊倒入活底模中，轻震几下震出气泡 10 将模坐入烤箱，烤箱注入凉水，烤箱上火120下火150水浴法烘烤1小时 11 烘烤中的蛋糕慢慢蓬发起 12 出炉后的蛋糕无须倒扣，取出晾凉脱模即可，有少许回落是正常的 13 成品 14 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	金色方腿青豆炒饭 花生核桃果 橙汁双脆 焦糖奶茶 小文子出品~~【柚子皮】 奶香椰汁花菜 宫廷桃酥 麻辣鱿鱼须 草莓冰激凌 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 南瓜芝士焗银鳕鱼 紫甘蓝菜肉水饺 【土豆烧排骨】吃不腻的经典菜 羊肉炒饭 乔州大葱回锅肉 山药炒木耳 不一样的马蹄猪肉水饺 奶油花式蛋卷 蜜汁桂花糯米藕 咸鸡米线 不是完美但确是唯一的梦---圣诞姜饼屋 椰菜塔 五花肉烧豆腐 花式猕猴桃汁 台湾卤肉饭 正身率下 正道什么什么的成语 正道坦途 正道直行 正颜什么什么的成语 正颜厉色 正龙什么什么的成语 正龙拍虎 此一什么什么的成语 此一时彼一时 此一时，彼一时 此中三昧 此中什么什么的成语 此中多有 此事什么什么的成语 赠郑节推二首（明·尹台） 赠郑苏盦（清末民国初·陈宝琛） 赠郑范溪大司马行边（明·董其昌） 赠郑观察（明·佘翔） 赠郑谠处士（唐·李商隐） 赠郑谷口（明末清初·屈大均） 赠郑赓高士（宋·赵抃） 赠郑进道（明·朱朴） 赠郑通庵（宋·李曾伯） 赠郑邴文（元末明初·张羽） 赠郑郎（明·李梦阳） 赠郑长庚居士（明·韩上桂） 赠郑雅村（清·严复） 赠郓城周子（明末清初·屈大均） 赠郓州马使君（唐·韩翃） 产业组织理论与应用(21世纪工商管理系列教材) 语境中的社会建构/当代西方社会心理学名著译丛 英语修辞写作--文体风格修辞篇(高级实用英语系列教材) 教育心理学(第7版英文影印版教育学经典教材) 革命根据地法制史研究与史源学举隅/法学理念实践创新丛书 信息资源检索与利用(通用管理系列教材) 实证会计理论的研究与进展(经典文献赏析高等院校研究生用书) 管理学(第8版)/简明系列/工商管理经典译丛 校园网组建与维护(21世纪教育技术学系列教材) 管理学基础(第2版公共管理核心课程系列教材) 先秦学术概论/国学基本文库 经济预测与决策(通用管理系列教材) 战争心理学 中国史学史(21世纪史学系列教材) 杜诗及中晚唐诗研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。