网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 自制酸奶 40g 砂糖 50g 玉米油 40g 辅料 白醋 3滴 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸奶蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离至盆中，盆须无油无水状态 2 蛋黄加入玉米油和自制的酸奶搅拌均匀至乳化 3 筛入低筋面粉，用蛋抽一字型来回拌匀面糊至无干粉无颗粒，不可画圈搅拌 4 蛋清一次性加入砂糖，3滴白醋 5 高速打发至硬性发泡，打蛋器提起呈弯钩状态 6 蛋清取三分之二加入蛋黄糊中，从上往下翻拌均匀，不可画圈搅拌以防消泡 7 蛋黄糊倒入剩下三分之一蛋白霜中，继续从下往上翻拌均匀成蛋糕糊 8 活底模具用锡纸包上两层，烤箱上火120度下火150度预热 9 蛋糕糊倒入活底模中，轻震几下震出气泡 10 将模坐入烤箱，烤箱注入凉水，烤箱上火120下火150水浴法烘烤1小时 11 烘烤中的蛋糕慢慢蓬发起 12 出炉后的蛋糕无须倒扣，取出晾凉脱模即可，有少许回落是正常的 13 成品 14 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	枸杞玉米豆浆 莲花卷 面包机版生姜红糖吐司 果丹皮 粤式火锅 香蕉抹茶奶昔 牛轧糖——经过多次试验得出的终极配方 粉丝炖老鸡 XO酱粉丝蒸丝瓜 酒酿汤圆 独家|挂耳咖啡手冲教程 红果家菜谱之麻辣鸡 黑芝麻花纹戚风 鸡翅的蜜蜜 花样面食之《信任之美》 懒人排骨 芋头牛腩 麻辣鸭舌 炸鲜奶 香椿厚蛋烧 炸河虾段 紫薯沙拉 胡萝卜饼 青椒肉片 空炸花生米 夜什么什么日的成语 夜什么什么星的成语 夜什么什么昼的成语 夜什么什么更的成语 夜什么什么朝的成语 夜什么什么来的成语 夜什么什么歌的成语 夜什么什么深的成语 夜什么什么火的成语 夜什么什么璧的成语 夜什么什么眠的成语 夜什么什么短的成语 夜什么什么绣的成语 夜什么什么行的成语 夜什么什么起的成语 鹧鸪天　　游仙（清·吴伟业） 鹧鸪天　　秋菊　读朱君同调咏菊，试填（近现代·梁三苏） 鹧鸪天　丁卯元日试笔（近现代·寇梦碧） 鹧鸪天　三月二十六（当代·卢青山） 鹧鸪天　三月十四（当代·卢青山） 鹧鸪天　二月二十六对雨三首（当代·卢青山） 鹧鸪天　五月二十七病作（当代·卢青山） 鹧鸪天　元月一日君山湘妃庙作。同游者卢智（当代·卢青山） 鹧鸪天　元月初作（当代·卢青山） 鹧鸪天　 冬煖（元末明初·刘基） 鹧鸪天　十月二十九（当代·卢青山） 鹧鸪天　和东遨燕婷酬智妙见访原韵六首选二（当代·魏新河） 鹧鸪天　四凶殄灭，薄海腾欢，喜招词社旧侣（近现代·寇梦碧） 鹧鸪天　天后宫重修（近现代·寇梦碧） 鹧鸪天　寄薛盖梦与薛共饮游也（当代·卢青山） Visual FoxPro教程(2010年版江苏省高等学校计算机等级考试系列教材) 文献学概论(高等学校图书馆学专业系列教材) 我国商业银行营销管理研究/管理学论丛 古代汉语(第2版) 领导科学和现代行政(修订版)/现代行政管理丛书 全球化背景下的宗教与政治/转型期的近代中国社会丛书 图说二十四孝/名家图绘中国传统文化经典系列 比较文学--东方与西方(13) 当代中国大众传媒的隐私话题研究/四川大学哲学社会科学学术著作出版基金丛书 人类学写作(中国文学人类学研究会第四届年会文辑)/文学与人类学论丛 李白与四川 女性主义观照下和谐共生教育世界的建构 大诗歌(2010卷) 清洁生产导论(普通高等教育十五国家级规划教材) 邓小平理论和三个代表重要思想概论/普通高等院校两课系列教材

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。