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诗文	草莓&芒果雪媚娘
释义	食材明细 主料 淡奶油 200g 草莓 3颗 芒果 1个 雪媚娘预拌粉 100g 辅料 凉开水 100g 手粉 适量 调料 白糖 20g 甜味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 草莓芒果雪媚娘的做法步骤 1 淡奶油加入白糖。 2 打至蓬松且纹路清晰。 3 草莓切成两半，芒果切块。 4 雪媚娘预拌粉加入凉开水揉成光滑面团。 5 案板撒授粉，将面团分成五份。 6 压扁后擀圆。 7 面皮放入碗中，加入1匙奶油，放上草莓。 8 或者加入芒果，然后再放1匙奶油。 9 包起收口即可。 小窍门 手粉可以用雪媚娘预拌粉，也可以用糕粉，即炒熟的糯米粉。 使用的厨具：其他 所属分类： 甜品   下午茶
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