正宗蔓越莓吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。
2
加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）
3
加入洗净沥干水份的蔓越莓干，慢速搅匀。
4
将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
5
醒发至两倍大。
6
案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成4份，每个约315克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
7
取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。
8
翻面后从上往下三分之一处向下折后压紧。
9
再从下往上折三分之一后压紧。
10
将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与吐司模型同宽的面皮。
11
将面皮翻面后，从上到下卷。
12
卷成圆柱形后捏紧收口处。
13
将卷好的圆柱形面包坯子两个一组收口朝下放入吐司模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。
14
发酵至吐司模九分满。
15
刷上一层薄薄的全蛋液。
16
在两个面团的中间放入切好的黄油条。
17
放入提前预热至190度的烤箱（上火小，下火大），烘烤35分钟左右。
18
出炉后立即脱模。

诗文	蔓越莓吐司
释义	食材明细主料高筋面粉 600克细砂糖 60克干酵母 7克盐 5克鸡蛋 120克牛奶 350克蔓越莓干 150克辅料全蛋液少许黄油条适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度蔓越莓吐司的做法步骤 1 将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。 2 加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效） 3 加入洗净沥干水份的蔓越莓干，慢速搅匀。 4 将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。 5 醒发至两倍大。 6 案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成4份，每个约315克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。 7 取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。 8 翻面后从上往下三分之一处向下折后压紧。 9 再从下往上折三分之一后压紧。 10 将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与吐司模型同宽的面皮。 11 将面皮翻面后，从上到下卷。 12 卷成圆柱形后捏紧收口处。 13 将卷好的圆柱形面包坯子两个一组收口朝下放入吐司模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。 14 发酵至吐司模九分满。 15 刷上一层薄薄的全蛋液。 16 在两个面团的中间放入切好的黄油条。 17 放入提前预热至190度的烤箱（上火小，下火大），烘烤35分钟左右。 18 出炉后立即脱模。小窍门模具：三能450克吐司模（2份量）使用的厨具：电烤箱所属分类：主食烘焙家常菜儿童面包早餐吐司
随便看	栗蓉西多士紫薯百合银耳羹培根蛋饼卷沂蒙全羊汤番茄意大利面小熊馒头烧饼夹烤肉凉拌豆腐卷芝士焗南瓜凤尾虾西红柿炒茄子茄汁大虾快手懒人餐之青椒炒鸡蛋花茶沂蒙炸春卷香烤龙虾尾双豆红烧肉奶酪棒布朗尼抹茶芝士蛋糕红枣糯米糍胡萝卜炒鸡蛋黄瓜条拌凉粉红果家菜谱之没有番茄的番茄排骨香芋饭石榴旗袍秀早餐米粉蒸肉 tan backside tanbark tan behind tandem tandem bicycle tandoori tang tanga tangelo tangency tangent tangent bundle tangential tangent to tangerine 旅游泰国途中口占（近现代·朱帆）旅游番禺献凉公（唐·李群玉）旅游（唐·贾岛）旅火（宋·钱时）旅獒图（宋·许月卿）旅病忆梁同庵（明·释函是）旅病感怀（清·吴梦旭）旅病（明·佘翔）旅病（明·黄渊）旅眠（唐·元稹）旅秋（明·黎景义）旅穷中报生孙名曰守（宋末元初·方回）旅窗晓望用东山望溟海韵（民国末当代初·饶宗颐）旅窗读汉书（清·董含）旅窗闻桂（清·许传霈）识字游戏(4-5岁)/福娃启蒙认识书屋战胜自身惰性的法宝/打造成功心理系列数学游戏(5-6岁)/福娃启蒙认识书屋财富大赢家的心理战术/打造成功心理系列心想事成的心理机制/打造成功心理系列善于放弃能够克服心理压力/打造成功心理系列魅力女性应对心理压力10招/打造成功心理系列荡秋千/福娃伴随我成长盲点力造就非凡创造力/打造成功心理系列滑滑梯/福娃伴随我成长电子实用手册玩木头人/福娃伴随我成长抢椅子/福娃伴随我成长机电一体化实用手册电工实用手册

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