正宗蔓越莓吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。
2
加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）
3
加入洗净沥干水份的蔓越莓干，慢速搅匀。
4
将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
5
醒发至两倍大。
6
案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成4份，每个约315克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
7
取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。
8
翻面后从上往下三分之一处向下折后压紧。
9
再从下往上折三分之一后压紧。
10
将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与吐司模型同宽的面皮。
11
将面皮翻面后，从上到下卷。
12
卷成圆柱形后捏紧收口处。
13
将卷好的圆柱形面包坯子两个一组收口朝下放入吐司模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。
14
发酵至吐司模九分满。
15
刷上一层薄薄的全蛋液。
16
在两个面团的中间放入切好的黄油条。
17
放入提前预热至190度的烤箱（上火小，下火大），烘烤35分钟左右。
18
出炉后立即脱模。

诗文	蔓越莓吐司
释义	食材明细主料高筋面粉 600克细砂糖 60克干酵母 7克盐 5克鸡蛋 120克牛奶 350克蔓越莓干 150克辅料全蛋液少许黄油条适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度蔓越莓吐司的做法步骤 1 将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。 2 加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效） 3 加入洗净沥干水份的蔓越莓干，慢速搅匀。 4 将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。 5 醒发至两倍大。 6 案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成4份，每个约315克的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。 7 取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。 8 翻面后从上往下三分之一处向下折后压紧。 9 再从下往上折三分之一后压紧。 10 将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与吐司模型同宽的面皮。 11 将面皮翻面后，从上到下卷。 12 卷成圆柱形后捏紧收口处。 13 将卷好的圆柱形面包坯子两个一组收口朝下放入吐司模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。 14 发酵至吐司模九分满。 15 刷上一层薄薄的全蛋液。 16 在两个面团的中间放入切好的黄油条。 17 放入提前预热至190度的烤箱（上火小，下火大），烘烤35分钟左右。 18 出炉后立即脱模。小窍门模具：三能450克吐司模（2份量）使用的厨具：电烤箱所属分类：主食烘焙家常菜儿童面包早餐吐司
随便看	山药花形面包纸杯蛋糕大盘鸡饺子芒果酸奶黑芝麻燕麦高纤饼干寿司：一次就成功的我的首道日本食物蜜汁微辣鸡肉串腊肉烩豆腐熔岩蛋糕牛油果虾仁沙拉茄汁土豆粉软心花朵吐司盅彩虹蛋糕卷咸味腊八粥红枣磅蛋糕香酥杏鲍菇翠绿西兰花清蒸豆腐狮子头红萝卜排骨元气汤香软黑米糕蒜香茄子姜葱砂锅鸡简易小麦饼椒盐煎豆腐什么天什么之的成语什么天什么乐的成语什么天什么乱的成语什么天什么事的成语什么天什么五的成语什么天什么井的成语什么天什么亮的成语什么天什么亲的成语什么天什么人的成语什么天什么令的成语什么天什么以的成语什么天什么价的成语什么天什么众的成语什么天什么佑的成语什么天什么作的成语十二文（明·释函是）十二文（明·释函是）十二文（明·释函是）十二文（明·释函是）十二文（明·释函是）十二文（明·释函是）十二文（明·释函是）十二日会东亭三江举杜韵各赋（明·顾清）十二日出城见隔江茅舍可爱（宋·张九成）十二日初开经筵赐宴及白金綵币宝镪感而有作（明·程敏政）十二日同北野诸公泛㴘湖三叠纶字韵（明·顾清）十二日同福昌令王赞善游龙潭二首（宋·邵雍）十二日早发良乡复雨（明·费宏）十二日晚（宋·蔡襄）十二日梦文冈阡吟（明·罗伦）神奇科学课：拉警报的化学书：潜伏在身边的危险山海经给青年的十二封信小学生英语基础知识重点.难点及考点突破旅行社经营与管理实务金圣叹批评本水浒（全3册）我的朋友小雪人保罗+小雪人保罗和凯勒的冬奥梦+小雪人保罗参加冬奥会+小雪人保罗重返冬奥会小雪人保罗冬奥系列丛书墨点字帖-最新新课标-初中生必背古诗文（楷书）典故里的趣味中国史（全4册）英美戏剧批评教程墨点字帖余中元教你学书法·九成宫醴泉铭物流企业统计(第2版) 离散数学(第2版) 笔尖下的畅想（彩色）-小学生一句话日记财务会计

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