网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越莓吐司
释义
食材明细
主料
高筋面粉
600克
细砂糖
60克
干酵母
7克
盐
5克
鸡蛋
120克
牛奶
350克
蔓越莓干
150克
辅料
全蛋液
少许
黄油条
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔓越莓吐司的做法步骤
1
将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。
2
加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵母脱水失效)
3
加入洗净沥干水份的蔓越莓干,慢速搅匀。
4
将打好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。
5
醒发至两倍大。
6
案板上撒上高筋面粉,将醒发好的面团取出,分割成4份,每个约315克的面团,滚圆后盖上保鲜膜,松弛15分钟。
7
取一个面团用手压扁,用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。
8
翻面后从上往下三分之一处向下折后压紧。
9
再从下往上折三分之一后压紧。
10
将收口朝下,用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与吐司模型同宽的面皮。
11
将面皮翻面后,从上到下卷。
12
卷成圆柱形后捏紧收口处。
13
将卷好的圆柱形面包坯子两个一组收口朝下放入吐司模内,盖上保鲜膜进行最后发酵。
14
发酵至吐司模九分满。
15
刷上一层薄薄的全蛋液。
16
在两个面团的中间放入切好的黄油条。
17
放入提前预热至190度的烤箱(上火小,下火大),烘烤35分钟左右。
18
出炉后立即脱模。
小窍门
模具:三能450克吐司模(2份量)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜 儿童 面包 早餐 吐司
随便看
蘑菇胡萝卜炒西兰花
玉米面窝窝头
番茄鲜蘑
窝瓜烧豆角
上汤龙须菜
苹果吐司布丁
蛋炒饭
春笋溜鱼片
海带筒骨汤
意大利醋红焖鱼
味噌紫薯土豆粉
榴莲壳煲鸡汤
小鹿优鲜-土豆银鳕鱼饼
自制酸奶
烤金针菇
炸大排
番茄鸡蛋面
夏天教你用最满足的方式吃凉拌面
芒果布丁
炒鱿鱼
辣椒炒肉
西芹炒肉
瘦肉炒南瓜苗
红枣山药黑米糊
糖醋茄子
twenty second
twenty six
twenty-six design
twenty-six is
twenty-six percent
twenty-six seconds
twenty to four
twenty two
twenty years ago
twenty yuan
twice baked potatoes
twice baked potatoes recipe
twice daily
twilight hours
twilight world
泐潭乾和尚真赞(宋·黄庭坚)
泐潭云庵偶作(宋·释正觉)
泐潭我和尚真赞(宋·黄庭坚)
泐潭暹上人出示延福颂古三首索鄙语因用其韵(宋·释慧空)
泐禅师室中晚坐(明·高启)
法一以余所赠墨为不佳(宋·晁冲之)
法上人还石湖(明·王世贞)
法乐辞(南北朝·王融)
法乐院(宋·陈岩)
法云佛国禅师白如来真赞(宋·米芾)
法云僧房(宋·陆游)
法云同王敦素看东坡枯木(宋·释德洪)
法云寺上座求诗(宋·陆游)
法云寺双桧(唐·温庭筠)
法云寺双桧(近现代·缪祉保)
韩风花草绣(指尖上的庭院)
大家说法语口语900句
朗氏简明标准西班牙语语法
朗氏简明标准法语语法
跟着美剧纸牌屋<第二季>学英语
高中三年快速提高学习成绩的高效学习法/状元笔记
北大清华状元都在读的世界名校故事(优秀中学生最佳双语读本)
北大清华状元都在读的世界名人故事(优秀中学生最佳双语读本)
黄冈小状元学习法(第2册尖子生每天都在用的60个高效学习方法)
黄冈小状元学习法(第3册小学生越学越用功的60条趣味学习妙招)
黄冈小状元学习法(第1册聪明学生必须养成的60种优秀学习习惯)
历史原来很好记(88天速记中国史)
学习赢在方法(从北京四中到北大清华)/他山之石系列
学习赢在效率(从黄冈中学到北大清华)/他山之石系列
初中三年快速提高学习成绩的高效学习法/状元笔记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 22:01:40