食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
金网煎饺的做法步骤
-
1面粉加开水烫成雪花面，稍晾一会揉成面团。 -
2搓条下剂子。 -
3擀成圆皮。 -
4绞肉加葱姜和调味料搅拌上劲，圆皮包入馅心，用推捏的方法包成柳叶饺。 -
5包好的柳叶饺。 -
6不粘平锅上火，刷10克色拉油，就柳叶饺放入不粘锅中，煎一下定形。 -
7200克清水加25克淀粉，20克面粉，5克玉米粉调匀。 -
8倒入不粘锅中。 -
9均匀淋入色拉油10克，加盖中火煎2分钟，再次淋入少许色拉油，加盖继续煎。 -
10待锅底呈网状时打开锅盖，使锅底均匀受热，收干水分至色泽金。 -
11倒扣在盘中。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
饺子
- 蚝烙
- 嫩豆腐酿肉
- 香炸丝瓜盒子
- 凉拌豇豆
- 草莓荔枝罐头
- 蒸红萝卜酿肉
- 双菇肉片
- 酱焖查干湖胖头鱼
- 蒸肉末丝瓜
- 葱香瘦肉粥
- 茄汁毛豆仁
- 牛肉萝卜水饺
- 豉香排骨
- 口蘑肉片
- 蒸面
- 麦芹肉包
- 新奥尔良烤多宝鱼
- 白菜猪肉馅饼
- 新奥尔良烤三文鱼
- 水果沙拉
- 原味烤虾
- 烤鱼片
- 茄汁黄豆牛腩汤
- 原味烤扇贝
- 香煎茄子
- 什么从什么志的成语
- 什么从什么愿的成语
- 什么从什么手的成语
- 什么从什么来的成语
- 什么从什么横的成语
- 什么从什么治的成语
- 什么从什么浪的成语
- 什么从什么生的成语
- 什么从什么类的成语
- 什么从什么纳的成语
- 什么从什么美的成语
- 什么从什么行的成语
- 什么从什么衡的成语
- 什么从什么言的成语
- 什么从什么诽的成语
- 浣溪沙（唐·薛昭蕴）
- 浣溪沙（唐·阎选）
- 浣溪沙（唐·韦庄）
- 浣溪沙（唐·顾夐）
- 浣溪沙（唐末宋初·孙光宪）
- 浣溪沙（宋·仲殊）
- 浣溪沙（宋·何作善）
- 浣溪沙（宋·刘一止）
- 浣溪沙（宋·刘一止）
- 浣溪沙（宋·刘一止）
- 浣溪沙（宋·刘金坛）
- 浣溪沙（宋·卢炳）
- 浣溪沙（宋·卢炳）
- 浣溪沙（宋·卢祖皋）
- 浣溪沙（宋·史浩）
- 海洋里的为什么/马小跳天天问
- A.W.G.BOB VAN REETH ARCHITECTS
- 天演论(共2册)/一力文库
- VERONESE
- WATERHOUSE
- BRONZINO
- EDMUND C.TARBELL POET OF DOMESTICITY
- THE MODERN JAPANESE TEA ROOM
- ARTURO HERRERA YOU GO FIRST
- ISAAK LEVITAN LYRICAL LANDSCAPE
- POLLOCK
- FREUD
- 肉鸽养殖新技术/安全优质高效畜禽养殖新技术丛书
- POINT OF PURCHASE(GRAPHIC INTERVENTIONS)
- MODIGLIANI