食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绣球面包的做法步骤
-
1面包桶中加入鸡蛋和牛奶，然后入面粉、糖、盐、酵母。 -
2先按揉面档把面揉一遍（把面包桶边的面用筷子朝中间拨一拨）。 -
3第一次揉面完成，放入黄油，再按发面档，继续揉。 -
4面发酵到两倍大。 -
5放到面板上揉到排气，然后分成25克一份，盖上保鲜膜饧上10分钟。 -
6把面团搓成长约20厘米的长条，然后交叉。 -
7面面抱住另一根面面。 -
8把最右边的那根往左边辫。 -
9拿起最左边的那根搭在刚辫过的那要上。 -
10重复8图继续辫。 -
11收尾粘在一起。 -
12从尾部向里卷起，像绣球状。 -
13放入烤盘中，盖上保鲜膜入烤箱发酵40分钟（约1.5倍大，烤箱中可以放入2碗水，这样不干）。 -
14发酵好后，拿出刷上蛋液。 -
15烤箱预热，中层入面包170度，中间看上色加锡纸25分钟左右拿出。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 瘦二斤的早餐饼
- 奶香玉米烙
- 土豆烧鸡块
- 素炒豇豆
- 杏鲍菇胡萝卜炒甜豆
- 洋葱炒鸡蛋
- 莴笋胡萝卜炒鸡蛋
- 香葱鸡蛋虾皮烙饼
- 莲子绿豆浆
- 丝瓜鸡蛋米面汤
- 家常炒饭
- 红枣枸杞酒酿丸子
- 豌豆苗鸡蛋汤
- 咖喱蟹棒
- 黑米桂圆八宝粥
- 鸡胸肉南瓜焗饭
- 菌菇烧豆腐
- 香菇酱拌面
- 粉丝虾煲
- 茶饮备料5：五窨茉莉绿茶
- 酸辣汤
- 丝瓜鸽子汤
- 素炒三丁
- 大葱炒肉
- 肉末煸丝瓜
- marginal improvement
- marginal revenue product
- marginal sealing
- marginal seat
- marginal utility
- margin call
- margin line
- margin lines
- margin of error
- margin of safety
- margin trading
- mariana ferrer
- mariana islands
- mariana klaveno
- mariana zapata
- 三月游延平溪源（宋·陈宓）
- 三月游摄山作（明·范景文）
- 三月溪上（明·黎彭龄）
- 三月登湘阴景醇湖山堂时江涨而雨未止（宋·释德洪）
- 三月脩禊事同少参王一江佥宪龚心韦伦右溪赋（明·王渐逵）
- 三月自吴淞复旦学堂还寓因忆昌黎食虾蟆诸诗（清·严复）
- 三月自端泮还乡（元·黎伯元）
- 三月芙蓉盛开二十馀花和友人韵（宋·陈宓）
- 三月芙蓉（宋·白玉蟾）
- 三月菊花（清·郑用锡）
- 三月诣陈逋民（宋·蔡襄）
- 三月谢吴子文（宋·汪莘）
- 三月辞（明·李昱）
- 三月过行宫（唐·李贺）
- 三月闺怨（唐·张说）
- 男班主任的鲜事儿/女生是个大麻烦
- NEW YORK CITY CITY GUIDE
- JAMAICA
- INDIA
- 聒噪大嘴的郁闷/女生是个大麻烦
- 邋遢大王与臭美同桌/女生是个大麻烦
- 不拿男生当回事儿/女生是个大麻烦
- ISTANBUL ENCOUNTER
- 血钞票
- 小女生的秘密行动/女生是个大麻烦
- PARIS ENCOUNTER
- 黑灵之舞
- EDINBURGH ENCOUNTER
- 莲灯微光里的梦(林徽因的一生)
- SYDNEY ENCOUNTER