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诗文	麻味牛心菜
释义	食材明细 主料 牛心菜 1个 香葱 1根 蒜 1瓣 花椒粒 适量 小米椒 两个 油 适量 盐 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻味牛心菜的做法步骤 1 准备食材：牛心菜，葱，蒜 2 葱切段，蒜切片 3 牛心菜用手撕成小块 4 热油锅，放入适量花椒粒，榨香麻味出来，花椒粒变色，捞出 5 花椒粒油，放入葱，蒜，米椒，煸香 6 放入牛心菜，盐，大火快速翻炒 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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