诗文 | 江西拌粉 |
释义 |
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江西拌粉的做法步骤
小窍门
做这个拌粉的时候,一定要选用江西的米粉,广东的米粉太细,拌不出这种味道。江西的干米粉超市有售,或者到网上可以去买。得办这个米粉一定要放点老抽,它能起到提色的作用。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
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