食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素斋的做法步骤
-
1食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剥壳清洗）。 -
2将菜芯洗净捞出。
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3将茭白放在案板上切成块。
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4起锅倒油烧热，下入切好的茭白和菜芯翻炒翻炒。
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5接着，将油豆腐撕一个口子合入菜芯里，加适量的清水。
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6加适量的酱油。
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7加适量的盐。
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8加适量的零卡糖。
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9调味烧煮开。
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10然后，烧煮至汤汁差不多了菜芯梗熟软，加适量的味精。
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11翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
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- 凉拌花蛤
- 莴笋凉拌金针菇
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