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诗文
素斋
释义
食材明细
主料
油豆腐
155克
茭白
3株
菜芯
285克
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素斋的做法步骤
1
食材:菜芯(已清洗)、油豆腐、茭白(已剥壳清洗)。
2
将菜芯洗净捞出。
3
将茭白放在案板上切成块。
4
起锅倒油烧热,下入切好的茭白和菜芯翻炒翻炒。
5
接着,将油豆腐撕一个口子合入菜芯里,加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了菜芯梗熟软,加适量的味精。
11
翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:18:41