正宗芹菜炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	芹菜炒牛肉
释义	食材明细主料芹菜适量牛肉适量胡萝卜半根辅料玉米淀粉一小勺调料玉米油 10毫升盐少许生抽 5毫升胡椒粉 5克清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度芹菜炒牛肉的做法步骤 1 准备素菜，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制十分钟。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒牛肉。 3 炒六成熟铲出备用。 4 锅内留底油，倒入芹菜胡萝卜翻炒至软。 5 在倒入牛肉炒。 6 添加少许盐。 7 大火快速翻炒至熟。 8 出锅装盘，成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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