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诗文 芹菜炒牛肉
释义
芹菜炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 牛肉 适量
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 玉米淀粉 一小勺
调料
  • 玉米油 10毫升
  • 少许
  • 生抽 5毫升
  • 胡椒粉 5克
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒牛肉的做法步骤

  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    准备素菜,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制十分钟。
  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒牛肉。
  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    炒六成熟铲出备用。
  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,倒入芹菜胡萝卜翻炒至软。
  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    在倒入牛肉炒。
  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    添加少许盐。
  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:7
    7
    大火快速翻炒至熟。
  • 芹菜炒牛肉的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:22:08