食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
-
1准备素菜，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制十分钟。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒牛肉。
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3炒六成熟铲出备用。
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4锅内留底油，倒入芹菜胡萝卜翻炒至软。
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5在倒入牛肉炒。
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6添加少许盐。
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7大火快速翻炒至熟。
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8出锅装盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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